Sulseltimes.com, Makassar — Beberapa warung konro legendaris di Kota Makassar tetap menjadi favorit warga lokal dan wisatawan, menyajikan iga sapi bakar maupun sop dengan bumbu rempah khas.
- Konro adalah sajian iga sapi khas Makassar
- Warung legendaris seperti Konro Karebosi dan Sop Konro Perak selalu ramai
- Lokasi tersebar dari pusat kota hingga kawasan selatan
- Konro bakar siraman bumbu kacang dan sop kuah hitam jadi andalan
- Pengalaman kuliner ini memperkuat posisi Makassar sebagai kota wisata kuliner
Konro Karebosi, Ikon Legendaris
Tidak lengkap membahas konro tanpa menyebut Konro Karebosi.
Warung ini menawarkan konro bakar berukuran besar dengan siraman bumbu kacang kental yang gurih.
Setiap porsi disertai semangkuk kuah sup konro hitam yang kaya rempah secara terpisah.
Dagingnya sangat empuk berkat proses pemasakan yang lama.
Tempat ini selalu menjadi tujuan utama pencinta kuliner daging di Makassar.
Sop Konro Perak, Kuah Hitam Pekat Kaya Rempah
Pencinta sop konro klasik sering memilih Sop Konro Perak.
Kuahnya hitam pekat dengan aroma ketumbar dan kluwek yang kuat.
Rasa gurih kaldu sapi begitu terasa, apalagi dengan potongan iga tebal yang mengenyangkan.
Hidangan ini cocok dinikmati bersama ketupat atau nasi hangat.
Sop Konro Bawakaraeng, Lembut Tanpa Lawan
Di pusat kota, Sop Konro Bawakaraeng menjadi jujukan utama.
Tempat ini terkenal dengan daging iga yang sangat lembut saat dikunyah.
Kuah gurihnya tidak membuat enek, dilengkapi taburan bawang goreng dan daun sup segar melimpah.
Warung ini selalu ramai dikunjungi penggemar kuliner daging.
Sop Konro Nusantara, Dekat Pelabuhan dengan Keunikan Tersendiri
Lokasinya yang strategis dekat pelabuhan membuat Sop Konro Nusantara mudah diakses.
Selain sop konro yang lezat, pengunjung wajib mencoba paru gorengnya yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Kuah konronya memiliki racikan rempah khas yang menghangatkan badan.
Sop Konro & Bakso Sapi Sulawesi, Perpaduan Unik Dua Menu
Warung ini menawarkan sensasi berbeda dengan menyajikan sop konro dan bakso sapi dalam satu tempat.
Anda bisa menikmati hidangan iga sekaligus menu bakso favorit keluarga.
Sop Konro Daeng Tayang, Pilihan Ekonomis di Selatan
Bagi warga di area selatan Makassar, Sop Konro Daeng Tayang adalah alternatif utama.
Dengan harga bersahabat, warung ini menyajikan sop konro porsi pas dengan rasa otentik.
Kuahnya bening kecokelatan dan mengandalkan kekuatan kaldu sapi alami.
