Sulseltimes.com, Jakarta, Sabtu, 29/08/2026 — Desert Chocoberry yang memadukan cokelat dan strawberry tengah viral di media sosial berkat beragam topping kekinian yang menambah variasi rasa dan tekstur.
- Desert Chocoberry viral di media sosial
- Isian utama strawberry dan cokelat
- Topping kekinian Dubai Chewy Cookie hingga Pistachio Kunafa
- Variasi tekstur juicy, creamy, crunchy, chewy
- Tampilan fotogenik menarik perhatian
Desert Chocoberry menjadi sorotan pencinta kuliner belakangan ini. Nama ini merujuk pada perpaduan cokelat (choco) dan strawberry (berry) yang ditambah berbagai topping kekinian.
Berdasarkan ulasan Okezone Women, dessert ini menawarkan lebih dari sekadar dua bahan utamanya. Berbagai kreasi topping hadir untuk memperkaya pengalaman memakan mulai dari rasa hingga tekstur.
Bahan Utama: Strawberry dan Cokelat
Strawberry menjadi ciri khas utama dengan rasa segar dan sedikit asam yang menyeimbangkan kelegitan cokelat. Warna merah buah ini juga memberikan kontras visual yang menarik terhadap warna cokelat.
Cokelat berperan sebagai lapisan atau saus yang menyelimuti strawberry. Perpaduan keduanya menciptakan rasa manis segar yang tidak monoton.
Beragam Topping Kekinian
Keunikan Chocoberry modern terletak pada variasi topping yang dipadukan oleh sejumlah gerai. Berikut rincian topping yang populer:
- Dubai Chewy Cookie: Memberikan tekstur kenyal dan sensasi berbeda di tengah kelembutan strawberry dan cokelat.
- Pistachio Kunafa: Kunafa menghadirkan renyah, sedangkan pistachio menambah rasa gurih dan aroma kacang khas.
- Ube (Ubi Ungu): Hadir sebagai ube cookie atau ube chewy kunafa dengan rasa manis khas dan warna ungu menarik.
- Daifuku: Menambahkan sensasi lembut dan chewy khas kue tradisional Jepang.
- Crispy Chocolate Feuilletine: Memberikan sensasi renyah (crunchy) sebagai pelengkap tekstur lembut dan juicy.
- Marshmallow: Menambah kelembutan dan kenyal serta nuansa playful pada sajian.
Kombinasi Tekstur Lengkap
Dengan deretan topping tersebut, Chocoberry menawarkan spektrum tekstur lengkap dalam satu mangkuk. Ada rasa juicy dari strawberry, creamy dari cokelat, crunchy dari kunafa atau feuilletine, hingga chewy dari cookie, daifuku, atau marshmallow.
Kekayaan tekstur dan tampilan visual yang fotogenik dengan perpaduan warna merah, cokelat, dan warna topping lainnya menjadi daya tarik utama dessert ini di platform media sosial.
