Sulseltimes.com Makassar – Dalam upaya menggerakkan perekonomian daerah melalui pemberdayaan UMKM, Penjabat Gubernur Sulsel, Prof Fadjry Djufry, bersama Penjabat Ketua Tim Penggerak PKK Sulsel, Andi Indriaty Syaiful, menggelar dukungan penuh terhadap lomba kreasi yang diselenggarakan oleh PT ABC Indonesia.
Acara yang diadakan di Aula Tudang Sipulung, Rumah Jabatan Gubernur Sulsel, pada Sabtu, 15 Februari 2025 ini menjadi momentum strategis untuk memacu inovasi dan kreativitas UMKM di Sulsel.
Dalam sambutannya, Prof Fadjry Djufry menekankan peran vital kegiatan semacam ini untuk mengembangkan sektor UMKM.
“Acara ini sangat baik dan patut didukung. Sebagai Pj Gubernur, saya mensupport penuh kegiatan yang dapat mengembangkan UMKM di daerah kita,” ujarnya dengan tegas.
Ia juga menyampaikan apresiasinya terhadap peran PT ABC Indonesia dalam menggerakkan perekonomian nasional, khususnya di Sulsel.
“Terima kasih kepada ABC Indonesia. Semoga semakin banyak UMKM yang berkembang sehingga dapat mendongkrak perekonomian Sulsel. Jadikan pertemuan ini sebagai ajang silaturahmi keluarga besar Sulsel, semoga semuanya berjalan lancar dan bermanfaat,” tambahnya.
Sementara itu, Andi Indriaty Syaiful, Pj Ketua Tim Penggerak PKK Sulsel, menegaskan relevansi acara tersebut dengan misi utama PKK dalam meningkatkan kesejahteraan keluarga, terutama bagi para ibu.
“Bagi kami di PKK, kegiatan ini sangat penting karena sejalan dengan misi kami dalam meningkatkan kesejahteraan keluarga, khususnya bagi para ibu yang mengikuti acara ini,” ungkapnya.
Lebih lanjut, Plh Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Sulsel, Since Erna Lamba, menyampaikan bahwa program Akademi Ahli Cita Rasa (ABC) tidak hanya menjadi pelatihan kuliner biasa.
“Akademi Ahli Cita Rasa ini sangat penting dalam menggali dan memperkenalkan keanekaragaman rasa yang ada di Sulsel dan Indonesia pada umumnya, baik di tingkat nasional maupun internasional,” jelasnya.
Ia menambahkan, “Dengan adanya pelatihan ini, kita bisa berkontribusi terhadap pengembangan industri kuliner di Sulsel, menciptakan peluang kerja, dan memperkenalkan cita rasa khas Sulsel ke dunia luar.”
Tak kalah penting, Head of Taste Elevation PT ABC Indonesia, Intan Ekowati, menegaskan tujuan kampanye ini sebagai wadah bagi masyarakat, khususnya perempuan, untuk berkreasi dalam dunia kuliner.
“Kami ingin menciptakan ruang bagi peserta untuk mengembangkan kreativitas mereka dalam memasak dan mengeksplorasi cita rasa baru,” katanya.
Kegiatan yang digelar ini diharapkan tidak hanya mampu mengasah keterampilan peserta, tetapi juga menjadi katalis untuk tumbuhnya UMKM kreatif di Sulsel.
Dengan sinergi dukungan dari aparat pemerintah dan pelaku industri, para pelaku UMKM diharapkan semakin termotivasi untuk berinovasi dan meningkatkan daya saing produk mereka, yang pada akhirnya akan memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal.
Selain itu, acara ini juga menjadi sarana untuk mempererat tali silaturahmi antar pelaku UMKM dan stakeholder terkait, sehingga tercipta sinergi strategis untuk mendorong kemajuan ekonomi daerah.
Dukungan penuh dari berbagai pihak, mulai dari pemerintah, lembaga penggerak PKK, hingga industri, menjadi bukti nyata komitmen untuk memberdayakan potensi lokal yang selama ini menjadi tulang punggung ekonomi Sulsel.
Dengan momentum positif ini, diharapkan akan muncul lebih banyak inisiatif serupa yang mendukung pengembangan UMKM serta industri kuliner lokal, sehingga Sulsel semakin dikenal sebagai daerah yang kaya akan kreativitas dan inovasi.
